Mes tarifs
savoir-faire artisanal, prix maîtrisés
Pour les particuliers
Les couteaux
Chaque lame est d’abord contrôlée pour vérifier son état et corriger d’éventuels défauts. Si besoin, j’affine le profil du couteau avant de recréer un fil parfaitement net. Selon le type de lame, j’utilise soit une méthode traditionnelle japonaise sur pierres à eau, soit des techniques modernes de précision. Le résultat : un tranchant rasoir, durable et respectueux de votre outil. Pour les couteaux en acier carbone, une fine protection à l’huile de camélia prévient l’apparition de rouille.
- Sandard (lame droite) 10 € Aiguisage complet sur meule diamanté
- Japonais (double biseau) 20 € Aiguisage complet sur pierres japonaises
- Japonais (simple biseau) 30 € Aiguisage complet sur pierres japonaises
- Dentelé 12 € Aiguisage de chaque dentelure sur meule diamanté
- De chasse 15 € Aiguisage complet sur meule diamanté
-
Réparations standards
5-10 € Pointe cassée, réduction de talon, émouture légère...
Les ciseaux
J’affûte tous types de ciseaux : ciseaux de cuisine et de ménage, ciseaux de couture, ciseaux cranteurs, ciseaux chirurgicaux, ciseaux industriels, ciseaux de manucure, à lame convexe, de salon, de coiffure, de toilettage ainsi que ciseaux sculpteurs (effileurs).
- Standard 3,50 € Aiguisage complet sur...
- De cuisine 3,00 € Aiguisage complet sur...
- De couture 4,00 € Aiguisage complet sur...
- De coiffure japonais 4,00 € Aiguisage complet sur...
Les couteaux
Chaque lame est d’abord contrôlée pour vérifier son état et corriger d’éventuels défauts. Si besoin, j’affine le profil du couteau avant de recréer un fil parfaitement net. Selon le type de lame, j’utilise soit une méthode traditionnelle japonaise sur pierres à eau, soit des techniques modernes de précision. Le résultat : un tranchant rasoir, durable et respectueux de votre outil. Pour les couteaux en acier carbone, une fine protection à l’huile de camélia prévient l’apparition de rouille.
L'article assiettes gourmandes by Chantal vous raconte l'aiguisage en images !
- Cuisine (lame droite)
- Japonais (double biseau)
- Japonais (simple biseau)
- Dentelé
- De chasse
- Réparations standards
- De table
- Restauration complète
- Chef, Fillet de sole, Office, Trancheur...
- Gyuto, Bunka, Sujihiki...
- Yanagiba, Deba, Usuba...
- Pain, Fruit, Steak...
- Outdoor, Lame courbée, Pliant...
- Pointe cassée, réduction de talon...
- Petite lame <10cm
- Sur devis
- 10€
- 20€
- 30€
- 12€
- 15€
- 5€-10€
- 5€
- -€
- Standard
- De cuisine
- De couture
- De coiffure japonais
- Materiel de chirurgie
- Papier, usage léger...
- Robuste, lames épaisses...
- Pour tout types de textiles...
- Lames convexes haut de gamme...
- Sur devis
- 8€
- 10€
- 15€
- 30€
- -€
Les ciseaux
J’affûte tous types de ciseaux : ciseaux de cuisine et de ménage, ciseaux de couture, ciseaux cranteurs, ciseaux chirurgicaux, ciseaux industriels, ciseaux de manucure, à lame convexe, de salon, de coiffure, de toilettage.
Les outils de jardin/de travail du bois
Chaque outil mérite une attention adaptée. Si votre outil de jardin ou de travail du bois n’apparaît pas dans cette liste, n’hésitez pas à me solliciter : j’étudie chaque demande au cas par cas.
- Sécateur
- Cisaille
- Ebrancheur
- Hache
- Serpe
- Lame de tondeuse
- Chaine de tronçonneuse
- Taille-Haie
- Ciseaux à bois / Rabot
- Petite taille
- Longues lames
- Lames robustes
- Hachette, Merlin, Coin...
- Faucille, Serpette
- Toutes tailles
- Toutes tailles
- Toutes tailles
- Sur devis
- 7€
- 10€
- 10€
- 10€
- 15€
- 10€
- 12€
- 20€
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